芭蕉芋虽然易种植易养活，不过还是有地域性，在深加工性能上始终不会像红薯马铃薯那样普遍成规模。秋冬季将迎来芭蕉芋的丰收，现在也正是芭蕉芋淀粉加工的高峰期，配合以加工量相当的自动化芭蕉芋淀粉加工设备，可以提取出大量纯净的高价值芭蕉芋淀粉。机械化提取芭蕉芋淀粉方式更科学，速度快效率高，省时省力，还能得到更高产量和更优质的好淀粉。



一. 机械化芭蕉芋淀粉加工流程

原料—输送—清洗—粉碎—过滤—除砂—旋流精制—脱水—干燥—计量包装

二. 全自动芭蕉芋淀粉加工设备的优势

1.多道清洗环节，独特清洗技术，节能省水，为后续加工减轻阻力。

2.粉碎环节均匀细致，淀粉游离率高。芭蕉芋专用型制粉机针对芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量很大的特点而采用多级粉碎、多级淘洗、多级过滤、多级挤压依次循环的粉碎工艺，分离系统采用充分淘洗、分级过滤、多级挤压原理，克服仅一次过滤难以滤净的缺陷。

3.快速机械加工，避开露天户外加工弊端，淀粉无氧化，洁白细腻。用于粉丝、粉皮等粉制品的制作，则韧性加强，粉品色泽洁白。

4.芭蕉芋专用的淀粉加工设备采用独特的挤压结构，将渣滓挤压成饼状，含水少，便于下步处理。系列设备结构独特，构思新颖，加工量大（因为原料的规则各不相同，其加工量会略有不同），用工 2-3 人，人工成本小。



5.经过多级粉碎过滤后的淀粉浆，仍含有少量的细纤维等物质，还需要对淀粉浆采用新型细滤机进行再一次的筛分操作，以得到高品质的淀粉浆。旋流分离是淀粉生产的关键环节，包括了淀粉的提取和精制。淀粉的脱水是制取淀粉过程中必不可少的环节，经过精制得到的淀粉乳在干燥前必须进行脱水处理，脱去淀粉乳中过多的水分，减轻干燥环节的负荷，以节约大量的能源，并为快速烘干打下必要的基础。经脱水后含水率在38%-40%的湿淀粉，通过淀粉输送机进入管道式高温瞬间淀粉干燥设备。

6.芭蕉芋淀粉加工设备采用全不锈钢制成，避免了淀粉中部分物质与铁发生反应，产生影响淀粉品质的物质，保证获得高品质的淀粉。粉碎后的淀粉浆液中，含有大量有机酸游离在其中，与铁发生作用，会生成稳定的、难以分离的铁盐而影响淀粉的品质。