芭蕉芋简介：
芭蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属植物。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，具有较好的应用性质。芭蕉芋具有纤维大、果胶质含量高，淀粉沉淀快等特性。
芭蕉芋淀粉加工原理：
芭蕉芋淀粉生产过程是物理分离过程，是将芭蕉芋原料中的淀粉与纤维素、蛋白质、无机质等物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。
芭蕉芋淀粉加工工艺流程：
固德威薯业芭蕉芋淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备先进、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗－碎解→筛分→浓缩精制→脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业的－曲网挤压型制粉机，通过多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺，破碎过滤后的呈丝发状，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。
适用对象：
实用型芭蕉芋淀粉生产线适用于以芭蕉芋为原料的中、小规模淀粉加工客户，产品多以干淀粉形式存在。实用型淀粉生产线与简易型生产线较明显的区别在于配置有脱水、烘干设备，省去了人工起粉晾晒等工序，自动化程度提高。
主要技术参数：
加工能力：4-8吨/小时；
用水量：6-12m?/时，用于原料清洗机淀粉洗涤；
人 工：6-10人
用电需求：380伏，3相，50赫兹，较大电压浮动6%，较大频率浮动4%。
场地需求：本生产线设备占地约170-200㎡
有过加工经验的客户都了解，芭蕉芋在加工过程中，会遇到一些难题：1、芭蕉芋根须多，不易清洗；2、芭蕉芋内含纤维量高，一般设备及传统方法不易充分破碎，淀粉提取率低；3、芭蕉芋内含果胶质高，过滤时容易堵滤网，造成淀粉流失。固德威薯业根据芭蕉芋的这些特性，进行专业设计，研发了一套芭蕉芋淀粉生产线有效了解以上的难题，并在云南、贵州、重庆、广西多地得到应用，效果很好。
视频：芭蕉芋淀粉生产线
芭蕉芋淀粉生产线各工段工艺及设备：
1、清洗工段：干洗机、斜鼠笼式清洗机、去石机、桨叶式清洗机、定量输送机，多级清洗机相接合，提高洗净率。
芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
2、粉碎工段：曲网挤压型制粉机，针对性设计适合的粉碎方式和压滤提取方式，保证粉碎过滤。
曲网挤压型制粉机-芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
3、除泥净化：除泥器、除沙器，特殊设计，除泥必净，保障芭蕉芋淀粉品质。
除砂器除泥器-芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
4、浓缩精制：淀粉旋流站，数学仿真建模，保证芭蕉芋淀粉精度。
淀粉旋流站-芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
5、脱水工段：真空洗滤脱水机，真空洗滤，脱水率高，便于干燥。
真空洗滤脱水机-芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
6、干燥：淀粉烘干机，低温大风量，多点温控，品质保障。
淀粉烘干机-芭蕉芋淀粉生产线（自动化型）
