前面文章提到过芭蕉芋种植如何选种、如何提高种植技术来获得芭蕉芋高产的目的，本文主要围绕芭蕉芋种植后，如何进行田间管理来提高芭蕉芋的产量和芭蕉芋块根中淀粉的含量。

一. 查缺补苗

在种植20天后开始查苗补植，确保齐苗。补植时可用最初芭蕉芋种植时预留的种芋育苗补植，也可以用种芋直接补植，尽量在一个月内完成。

二.合理施肥

在干旱、土地瘠薄、肥力低的地块种植芭蕉芋，土壤水肥条件满足不了芭蕉芋高产的生长要求，施肥能够获得明显的增产效果。但不合理施肥也会造成植株营养生长过旺，降低光合产物向块茎的运输和积累，难以保证良好的增产效益和品质。

1.控制施肥量 

有些芭蕉芋种植地土壤为黄壤，全氮和有效氮含量较丰富，有机质含量中等，中度缺磷，极度缺钾。在芭蕉芋栽培中应重视基肥施用，主要以农家肥+磷钾肥，磷肥以基肥一次施用，分蘖期施氮为主，块茎形成期控氮、增施钾肥。一般亩施纯氮、磷、钾分别为24公斤、8公斤、 21公斤。

2.施肥技术 

①基肥：山地种植芭蕉芋一般亩施腐熟农家肥1000-1500公斤，钙镁磷肥50公斤，复合肥（氮磷钾含量比为15％∶15％：15％ ）50公斤。

②追肥：补充基肥的不足和满足植物中后期的营养需求。要根据生长时期所表现出来的元素缺乏症，对症追肥。芭蕉芋常补充氮钾，一般采用土施。

③分蘖肥。一般在5月-6月，苗高 40cm左右时追施１次分蘖肥，每亩土施尿素20公斤，促进芭蕉芋植株生长与分蘖。 

④块茎膨大肥。一般在8月-9月，芭蕉芋开花前土施１次块茎膨大肥，每亩施尿素10公斤、硫酸钾25公斤，促进块茎膨大与淀粉积累。该期应严格控制氮肥用量，否则造成徒长，反而不增产。如果植株生长旺盛，可以不施尿素。

3.中耕及培土

芭蕉芋一般每年中耕２次，第１次在５月中下旬（分蘖期），中耕除草，结合施肥进行，以浅耕为主；第2次在8月中下旬（块茎膨大期），结合施肥进行中耕除草，剔除老化角叶，增强通风透光，适当深耕，以不伤根为准，同时培土，防止芭蕉芋后期倒伏。

4.灌溉与排水

在干旱季节，田间相对含水量在60％以下时必须灌水，在早晚进行。收获前20天停止灌水，保持土壤湿润、松散，直至收获。芭蕉芋忌积水，多雨季节或园地积水时应理通背沟及时排水。

5.花期管理

当芭蕉芋植株抽薹现蕾时及时剪去花序，并割除底部老叶，以减少养分消耗，促进块茎膨大及淀粉积累，增加产量和淀粉含量。