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芭蕉淀粉设备中重要的设备：真空洗滤淀粉脱水机
真空洗滤脱水机的工作原理：该设备采用恒压饼层架桥过滤原理，工作时，由调速电机驱动转鼓在浆槽里旋转，固体物（湿淀粉）被吸附在转鼓的滤布上，达到一定厚度时被固定的刮刀将固体物刮下，滤液进入汽水分离器，从而达到淀粉、水、气分离的目的。
真空洗滤脱水机的优势：把清洗、粉碎、过滤、浓缩精制后的芭蕉芋淀粉浆送进脱水机里面，经脱水后，淀粉的含水量在40%左右，这样的淀粉才能进入烘干机，便于烘干，提高淀粉的净度和质量。
真空洗滤脱水机可适用于红薯、土豆、葛根、木薯等各种薯类淀粉浆。根据型号不同，每小时产量可达600千克到8吨左右不等。
真空洗滤脱水机优势如下图：
