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全自动芭蕉芋淀粉加工,干燥工序的五个注意事项
时间:2020-03-31 来源: 作者:固德威
随着大家对芭蕉芋价值的认可,芭蕉芋的开发和利用也形成了一定的规模,尤其是芭蕉芋淀粉加工,还成为了一些地方的致富项目。大规模的芭蕉芋淀粉加工,机械化程度比较高,会采用全自动芭蕉芋淀粉加工设备,在这个生产过程中,干燥是重要的一环。

芭蕉芋淀粉干燥是对淀粉进行干燥、杀菌处理的过程,这个工序很容易影响产品微生物、异物。虽然全自动芭蕉芋淀粉加工设备采用机械干燥,也就是气流干燥机,但这个环节也有几个重要的注意事项。
 
淀粉烘干机注意事项

1.要及时的清理、清洗进风口过滤棉上的杂物;进风口不得有缝隙、漏洞,要密封完整,确保进入的空气都经过过滤处理;清理过滤棉时要关好滤棉下的插板,防止滤棉上杂物掉入风筒内;在过滤棉清洗完、放置过滤棉完成后,要清理干净插板上的杂物后再打开插板;关好后,对插板周边要进行密封处理,避免负压空气吸入夹杂异物的空气及飞虫等。

2.干燥管要在进料前20分钟加温到100℃进行干热灭菌,这样还可清理管路内积存的淀粉片。
 
淀粉烘干机注意事项

3.检查成品筛筛网是否有破损,如发现破损,要及时更换修补。检查各软连接是否有磨损,避免线头掉入成品。生产时及时清理筛上物,避免筛上物堵塞溢流口。随时检查筛上物,当二级筛筛上发现较大淀粉片时应立即检查成品筛。

4.各关风器口防护罩要处于关闭状态,避免负压空气吸入飞虫等异物。
 
淀粉烘干机注意事项

5.检查各压力表、温度计处于正常状态。

关于芭蕉芋淀粉加工过程中的干燥工序,注意事项大致就是以上几点,希望对大家有所帮助!